《中国紫砂周刊》在北京创刊
“首届北京紫砂文化节”10月举办
6月11日,《北京商报·中国紫砂周刊》在北京和平艺苑举行创刊仪式。北京市相关部门、中国陶协、中工美协会的领导,北京故宫博物院、中国艺术研究院、北京紫砂艺术馆和拍卖行等专家、学者以及收藏界、书画界的百余嘉宾到场祝贺。北京日报、北京晚报、北京青年报、新华社等20余家新闻单位记者现场采访。
随着北京市文化创意产业的发展,《中国紫砂周刊》是《北京商报》推出的当代文化品牌刊物之一。将从高端立意,以中华民族优秀传统文化紫砂为切入点,弘扬中国紫砂文化,普及紫砂知识,服务广大紫砂爱好者,推动紫砂产业良性发展。
宜兴市陶协会长史俊棠与《北京商报》副总编李海签署了“关于中国紫砂周刊合作意向书”。中国工艺美术大师周桂珍前往祝贺,并被聘请为“周刊”学术顾问。
《中国紫砂周刊》在创刊的同时,还发布了一条信息,将会同有关单位于10月份举办“首届北京紫砂文化节”,搭起首都北京与陶都宜兴之间的紫砂文化桥梁,让广大紫砂爱好者,真正了解宜兴紫砂所蕴含的深厚文化价值,使更多的人认识紫砂、亲近紫砂、喜爱紫砂。(蒋尧基)
初步调查显示:
宜兴民间储存紫砂原矿及成品泥近6万吨
据《宜兴日报》消息: 记者从丁蜀镇获悉:近半个月的不完全调查统计显示,该镇民间储存紫砂原矿55851.2吨、紫砂成品泥1822.45吨。
宜兴紫砂陶器最明显的特征就在于宜兴紫砂泥料的独特个性与千年历史传承的手工技艺相融合。为实现紫砂资源的科学利用,保障紫砂行业可持续发展,我市在2005年实施了紫砂原矿“禁采令”,及时制止紫砂原矿无序、乱采现象,使宜兴紫砂这一独特的矿产资源得到了有效的保护。在制订到实施紫砂原矿“禁采令”这一阶段,部分泥料加工企业及紫砂艺人大量收购、囤积了紫砂原矿及成品泥。
今年6月份,丁蜀镇专门成立调查组,对镇域范围内的民间储存紫砂原矿及成品泥数量进行了调查。初步调查结果显示,仅该镇镇域范围紫砂原矿储存量1吨以上或紫砂成品泥500千克以上的泥料生产加工企业有67家、家庭作坊有157户。这些泥料生产加工企业储存原矿达33880.2吨,紫砂成品泥达960.8吨;家庭作坊储存原矿达21971吨,紫砂成品泥达861.65吨。其中,企业储存数量最多的达1.2万余吨,有近20家企业存储数量都突破1000吨,储存量达几百吨的家庭作坊也比比皆是。
据丁蜀镇有关负责人透露,此次调查活动是在公开自愿基础上进行的一次初步的不完全调查,调查过程得到广大紫砂艺人和泥料加工企业的配合和支持,丁蜀民间存泥真正数量应该超过调查数据。
维护紫砂品牌声誉 促进行业健康发展
紫砂行业生产经营秩序整治初见成效
从5月下旬以来,面对国内众多媒体曝光宜兴紫砂在生产、经营中出现的一些突出问题,宜兴市委、市政府及相关职能部门,丁蜀镇委、镇政府,宜兴市陶瓷行业协会快速反应,果断决策,多措并举,从严整治,已取得了阶段性成效。
宜兴是我国著名的陶都,陶瓷文化源远流长,博大精深,其中紫砂陶更是独树一帜,蜚声中外,被誉为“国之瑰宝”。2005年12月,紫砂陶烧制技艺已列入国家“非遗”项目;2007年6月,国家又批准宜兴紫砂为地理标志证明商标。多年来,宜兴市委、市政府在加强紫砂保护、扩大对外宣传、推动产业发展,倾注了大量的精力,组织了一系列的活动,实施矿产资源保护,“宜兴紫砂”的对外影响力和美誉度不断提升,紫砂行业进入了历史上最好的发展阶段。但是,随着紫砂陶价格的直线上升,少数人利欲熏心,用普通陶土代替紫砂泥,甚至外省市的陶土也乘机冒充宜兴紫砂泥,欺骗消费者;少数紫砂技艺人员急功近利,缺乏自律;一些紫砂经营户诚信度较差,信口开河,随意贬褒宜兴紫砂,给我市紫砂行业带来严重的诚信危机。
为实现紫砂行业健康有序发展,宜兴市于5月23日专门召开会议,部署当前整治紫砂行业发展中存在的产品质量安全、市场经营秩序问题,落实见效的管理措施,明确严格的监管职责,引导全市社会各界共担责任,合力保护、义无反顾地把“宜兴紫砂”这块城市品牌代代相传下去。5月31日,宜兴市人民政府向全市发出了“关于严厉打击制售假冒宜兴紫砂陶的意见》8条。当天,市长王中苏、副市长华学文带领质监、工商、经信委等部门的负责同志,来丁蜀镇全面检查紫砂行业生产经营秩序,现场指挥对制售假冒紫砂陶的专项整治。市质监、公安等部门会同丁蜀镇对部分泥料加工企业进行了检查,对涉嫌用化工原料制作泥料的企业作了查封处理。
行业自律、诚信经营,是维护紫砂声誉的具体体现。宜兴市陶协于6月3日向全行业紫砂技艺人员发出了《宜兴紫砂技艺人员自律公约》。在当天召开中、高级以上职称的紫砂技艺人员自律大会上,宜兴市副市长王华良、市人力资源和社会保障局副局长雍华、市陶协会长史俊棠、丁蜀镇委副书记周泉荣等出席大会并对与会者提出了要求和希望,350余位陶艺工作者庄严地在《自律公约》上带头签了名。之后,又在两次大会上,1800余位有初级职称的技艺人员也都在公约上签了名。同时还召开了有20余家紫砂原料生产企业负责人参加的加强宜兴紫砂泥料生产管理工作会议,各企业纷纷表示,将积极配合职能部门的检查和监督,及时整改相关问题;树立主人翁意识,自觉参与质量管理,主动举报违规行为,为维护宜兴紫砂陶品牌作出贡献。他们也呼吁有关部门及早出台标准,明确添加剂的使用原则、品种和范围等,为紫砂陶生产提供科学依据。中国陶都陶瓷城是目前国内最大、以紫砂文化为特色、以紫砂陶、日用陶为主体的综合性陶瓷商城,已吸引了1200家经营户入驻,其同业商会成员单位近200家,6月4日举行了同业商会紫砂陶经营秩序整治大会,千家经营户共同签下了依法诚信经营承诺书,与会人员表示,要齐心协力保护消费者的合法权益,维护好紫砂的良好声誉,打造陶瓷城品牌效应;要诚信为上,质量为本,不进、不销售含有毒害添加物原料的紫砂产品;不经营假冒名人、他人的紫砂作品;要守法经营,不无证、超范围经营,不偷漏国家税费。将主动接受市政府、市陶协和陶瓷城同业商会的监督与检查。为正确宣传引导和科学解读宜兴紫砂,《宜兴网》、《人民网》与《宜兴网》先后约请宜兴陶艺界资深人士与国内5位陶瓷材料与检测专家分别作了两期网络访谈节目,在社会上引起了热烈的反响。
目前,宜兴市政府已正式决定恢复紫砂矿开采,这是科学研判当前紫砂市场需求和广大紫砂从业者、经营者的期盼后,为力促宜兴紫砂产业健康发展而作出的一项重要决定。(本报记者)
华航陶瓷有限公司开业
6月29日,宜兴市华航陶瓷有限公司开业。丁蜀镇及相关部门领导、市陶协、华航公司所在地查林村的领导等到场祝贺。
华航陶瓷有限公司是宜兴金帆陶瓷有限公司下属的子公司。自2003年金帆公司改制后,在自主创新、优质服务、市场拓展上取得了良性发展的势头。各类高、中档“金鱼”陶瓷酒瓶深受五粮液、茅台、泸州老窖、道光廿五、口子窖、酒鬼酒、汾酒、西凤等众多名酒企业的厚爱,连续多年销售以20%以上的速度递增,目前日产10万余只酒瓶,仍然供不应求。为满足高端白酒企业所需,去年底在川埠查林村收购了一家已停产企业的全部资产,经半年的筹建,宜兴市华航陶瓷有限公司挂牌开业。
据金帆公司副总经理、华航公司法人代表谈珂介绍,新公司占地面积7000㎡,建筑面积13000㎡,项目总投入1500万元。目前已从金帆中层管理干部中抽调相应的优秀人才组成管理团队,用全新的理念、全新的设备、全新的工艺流程、全新的管理制度打造新厂。如在原料处理上,使用最先进的球磨系统,成型全部采用高位管网注浆流水线,烧成工艺为先进的57m辊道窑,天然气烧成,充分利用窑房余热和自然干燥坯件,减低了碳排量。同时还建造了一座120吨的沉淀池,使生产用水90%以上实现循环利用。
华航公司开业后,年生产各类陶瓷酒瓶1000~1200万件,销售额5000万元,上交税金300~500万元。将为金帆经济实力的大幅增长奠定坚实的基础。(崔听槐)
积淀深厚的陶瓷文化底蕴
成为历史文化街区
蜀山古南街
葛鲍聚居地
最近,江苏省人民政府正式公布我市丁蜀镇的“蜀山古南街”、“ 葛鲍聚居地”因积淀深厚的陶瓷文化底蕴,成为历史文化街区。
历史文化街区是指由省、自治区、直辖市人民政府核定公布的,保护文物特别丰富、历史建筑集中成片、能够较完整和真实地体现传统格局和历史风貌,并有一定规模的区域。
蜀山古南街位于丁蜀镇蜀山南麓,东接东坡书院,西临蠡河,北通蜀山大桥与西街、北街相接,长约1公里,宽3米左右。街道均用1.4米长的花岗岩石条铺砌,其下设排水的阴沟。街道两边为两层楼店面,多为明清建筑,呈典型的江南古民居风格。旧时的蜀山古南街是宜兴陶瓷的主要集散商埠,为一个独立的小镇,几十爿茶馆、酒肆、药店、南货店之类日杂用品商铺鳞次栉比。其间,经营紫砂陶器的就有中国工艺美术大师徐汉棠、徐秀棠祖上开的“福康陶器店”、省工艺美术大师毛国强之父开的“毛顺兴陶器行”、高级工艺师束凤英之父开的“立新陶瓷店”,以及“祥丰泰陶器店”、“豫丰陶器店”等14家。而且著名紫砂艺人如任淦庭、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉、徐汉棠、徐秀棠、顾绍培等都曾在蜀山古南街居住、生活和工作。
民国时期成立的紫砂从业者的行业组织——紫砂同业公会,坐落于蜀山古南街中段90号,临街为三开间旧平房,中有一天井,后有三间平房。民国至解放初期,许多紫砂名匠,如顾景舟、朱可心、吴云根、王寅春等均曾在此从事紫砂制作;当代国家工艺美术大师徐汉棠、徐秀棠、曹婉芬等亦在此学徒数年,可以说紫砂同业公会是紫砂艺术成长繁荣的重要场所。1951年至1955年,成立紫砂产销联合处(蜀山陶业社的前身)。该机构的作用是掌握各窑户的生产和销售情况,办公地点设在紫砂同业公会。由毛顺生任主任,邵仲和管销售,徐祖安管生产,曹秀峻任总务。
蜀山古南街是名副其实的紫砂街,可谓紫砂艺术的摇篮,对研究我市城镇建设和陶瓷经济发展具有重要价值。它是我省第一批古建筑保护单位。
同样地处丁蜀镇的葛鲍聚居地,位于解放东路四房弄,北面靠近陶矿丰富的黄龙山,面积约3公顷,历史上属于自然聚落,沿袭至今。丁山的大窑户首推“葛德和”。主人葛诚斋生于太平军起义前,后又赶上所谓的同治中兴,欧风东渐,海禁大开,沿海开埠,宜兴陶瓷产品行销国外。葛诚斋以烧窑、开行、设店三者并举,便发迹起来,先在上海开设“葛德和”(申号),并拟以后开设“宁号”、“京号”、“津号”。在上世纪二三十年代,其掌门人为第四代传人葛伯寅。其他大窑户如鲍四房、鲍驹昂等。鲍驹昂当地人称“八泰老爷”。他开设8爿陶器店,都以“泰”字为店号,如“鼎泰”、“信泰”、“晋泰”、“瑞泰”、“永泰”等。“八泰”名下经营的丁山陶器曾多次获奖。
葛鲍聚居地保留了清末民初融汇吴越风格的民居建筑,体现了陶瓷家族的文化和精神,以及从明清大窑户、民国民族资本家到解放后公私合营的陶瓷业发展历程,对研究我国家族型陶瓷经济的发展有着重要价值。(陶萱)
告诉你一个真实的宜兴紫砂
——陶瓷材料研究与检测专家谈宜兴紫砂
前不久,媒体上有关“紫砂”的报道引起了社会各界人士的强烈关注和网民的热议。就在人们对紫砂产生误解、甚至怀疑之时,6月6日下午,应人民网和宜兴网的邀请,全国陶瓷材料研究与检测方面的5位专家走进陶都——宜兴,在人民网、宜兴网共话紫砂的优劣真伪,为广大网友解疑释惑,解答非专业人员容易误解的问题,告诉你一个真实的宜兴紫砂。
这5位专家分别是:国家陶瓷产品质量监督检验中心副主任、全国日用陶瓷标准化技术委员会秘书长——李硕高级工程师;国家轻工业装饰材料陶瓷质量监督检测广州站站长,全国质量重点产品检验方法标准化技术委员会、食品包装专业委员会技术委员,全国日用陶瓷标准化技术委员会委员——张建洪高级工程师;山东省硅酸盐研究设计院院长、全国日用陶瓷标准化技术委员会副主任委员——殷书建研究员;景德镇陶瓷学院材料学院院长、江西省学科带头人、博士、硕导——李月明教授;江苏省陶瓷研究所所长,江苏省新兴陶瓷材料工程技术研究中心主任,中国陶瓷工业协会技术陶瓷专业委员会主任,江苏省硅酸盐学会副理事长——邱永斌高级工程师。
主持人:宜兴的紫砂被历代文人所推崇,有诗云:“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”,这一丸比珠玉还要贵的土就是紫砂泥。从这句诗中也可以充分感受到宜兴紫砂的独特性,宜兴紫砂被誉为世界陶艺百花园中一朵奇葩,是享誉中外的国之瑰宝,也是宜兴的一张城市名片。你们是陶瓷方面的专家,想必对宜兴紫砂的独特性都十分了解,那么从你们的视角,能不能先给我们谈一下对宜兴紫砂的认识呢?
邱永斌:紫砂作为宜兴紫砂陶器的一个简称,已被广泛流传。人们讲到宜兴就讲到紫砂,讲到紫砂就想到宜兴。宜兴紫砂在陶瓷的分类中,属于陶器的一个特殊品种。在这里,我想用我们现代的眼光来谈一谈宜兴的紫砂。讲到宜兴的紫砂,很容易联想到宜兴的陶土资源,同时又联想到宜兴紫砂壶泡茶的功能性,还联想出一批不同技艺的制陶人员,这就构成了宜兴紫砂的独特性。
我想从紫砂三个方面的独特性给大家做一个介绍。
第一,宜兴的陶土资源,储量相对比较丰富,尤其是它的工艺性能、化学组成、矿物结构都非常的特别、非常的优越。宜兴以前有讲到“紫砂”时就有“泥砂”这样的说法。“泥”是我们陶土中含有的主要成分,就是泥土,也就是我们陶瓷中通常讲的黏土。所谓的“砂”是宜兴制陶人直观感觉陶土中含有一定的砂的含量。这个“砂”在陶瓷学术里面讲,它是晶体,还有一些没有被风化的黏土团粒,这样给人直观感觉上陶土中是有泥有砂。这种矿物的结构形成了宜兴紫砂泥在矿物中的独特性。这种陶土经过简单处理以后,就可以由制陶人任意的去捏制,并且这个捏制的过程中,不但可以定型还可以加工,干燥后烧制出一个完整的产品。这样的工艺性能,是一般的陶瓷材料或者是经过加工以后进行生产的陶瓷泥料难以具备的。这也就充分显示了宜兴紫砂原料的一种独特性。
第二,是它的独特功能性。说紫砂壶的独特功能,通常说泡茶不馊等等,而很少从紫砂产品的微观结构上去介绍,事实上紫砂产品烧制以后就形成了独特的微观结构。
所谓的双重结构。由于晶体的存在和黏土团料的存在,在烧制过程中会形成一个稳定的结构,其晶体各团粒内部存有封闭气孔。与此同时,紫砂壶在烧成过程中,更多的是颗粒与颗粒之间的黏合,这就在内部形成了一种微小的框架状况,就留有了相应的空隙。这两部分气孔就是经常被一些紫砂人宣传强调的双重气孔。同时,由于这类产品是手工制作的,在制作过程当中,既要强调一个形的问题,同时还要达到表面的滋润、漂亮。这个就有一个精加工的操作过程。在精加工的过程当中,使坯体表面产生的表层结构,与壶体内部的结构有一个差异,我把它定义为紫砂壶体的双层结构。由于这个双层结构,使紫砂产品表面能够产生出一种滋润的光泽,紫砂人都叫它水色。这与其他的陶器有很大的区别。由于它的独特之处,逐步形成了它特殊的功能,也就形成了一部分所谓养壶、玩壶的人群。
第三,就是它传统的技艺。紫砂名称的由来,跟做这类产品的技艺是有关系的。因为在科技不发达的情况下,能够直接用手工做出一个完整的产品,并且能够做得比较漂亮,就必须具有这样的技艺性。这也促使制陶者不断研制出新的产品,在这样代代相传的情况下,使传统的紫砂技艺在传统的紫砂产品上得到了充分的表现,而且由壶演变成艺术品和雕塑类产品。正因为紫砂独特的功能和从事紫砂这部分技艺的高超人群,使紫砂艺术不断得到发扬光大,紫砂的产品也在不断的发扬光大,这样就形成了紫砂产品的特殊性。我个人认为,紫砂实际上是三个独特性融为一体的一个陶瓷产品。所以它可以是一个日用品,也可以是一个艺术欣赏品。
主持人:现在市场上出现的部分配制加工的紫砂泥中,添加了氧化物,也就是化工原料。那么就有网友提出,是否可以在紫砂泥中添加氧化物?
殷书建:首先我们看它为什么添加?刚才有专家谈了宜兴紫砂有它自身的特点,原料里面富含一些铁离子、锰离子、镍离子、铁离子,赋予了紫砂的壶色。为什么添加呢?因为原料里面有这种元素,我理解人们之所以喜欢它,它除了是一个茶具,还是一个工艺品,人们非常喜欢它,有的人把化工原料加进去以后,会使陶土在烧制过程当中形成一种氧化物,经过1000多度的烧制过程会比较稳定。
主持人:对于紫砂的质量检测方面,很多网友对它提出了疑问,紫砂产品是陶瓷产品的一个分支。陶瓷紫砂产品在它的质量方面国内有没有什么标准?
李硕:目前我们国家有一个标准,这个标准对紫砂产品在吸水率、铅、镉等十个方面的溶出量作出了要求。目前广大网友对紫砂产品的安全卫生这块是比较关注的。那么在紫砂陶器国家标准当中,它引用了另外一个国家标准叫《国标1261—2003》,这个标准规定,所有的紫砂产品必须符合1261的要求。这个强制性的国家标准,对各类陶瓷产品的铅镉溶出量都作出了不同的要求,比如说在非特殊装饰类的产品中,除杯以外的空心制品,对镉的要求是不大于0.25毫克每升,对除罐以外的大空心产品,要求是铅不大于1.0毫克每升,镉是不大于0.25毫克每升,宜兴的陶瓷是空心制品,现在也是这样的。
主持人:中国一直是陶瓷的出口大国,我们宜兴同样也有很多的陶瓷厂大量的出口紫砂壶,对于出口的紫砂壶国际上有没有什么更严格的标准?
李硕:紫砂产品也是陶瓷的一类,目前各个国家对于食物接触的陶瓷产品重金属溶出都有一个相关的规定。下面我主要介绍几个主要的标准,因为各个国家都有相关的要求。像美国FDA,它对铅的规定,不同的器物有不同的要求,有的对扁平制品铅的溶出量不大于3.0毫克每升,对镉的要求是0.5毫克每升,那么欧盟在扁平是0.8毫克每平方分米,对镉是0.07毫克每平方分米,对陶瓷这块,铅和镉方面的重金属溶出量有相关的标准,其他的国家是没有这种检测的。
主持人:像中间那把紫砂壶如果是加了颜色的话,对于检测它的溶出量来说,检测出来的效果是怎样的呢?
李硕:目前国内的标准里面,只有铅和镉,其他的元素还没有相关的国际标准或者是行业标准。就是说在紫砂产品这块来说,我个人认为,如果对于其他的一些重金属,现在老百姓也非常的关注,这方面相关的实验室也可以做一些相关的实验。高温烧制过程当中能不能溶出?能溶出多少?我们用什么方法检测?用什么酸浸泡?这个是我们今后要考虑的问题。如果条件成熟,大家认为在其他的重金属方面溶出量有必要制定一个限量的标准,我们可以向国标委提出立项,制定出标准。
主持人:还有专家在标准上面有自己的看法吗?
张建洪:这方面我谈谈看法吧。最近由于我们的宣传,社会上对紫砂陶瓷非常的关注,又有点忧虑。一个是什么是紫砂陶瓷?这个紫砂陶瓷还有假紫砂陶瓷,大概的概念不是很清楚。另外又担心,使用紫砂产品会不会有毒?刚才几位专家讲得都非常好,我从事陶瓷检测几十年,我在这里就紫砂陶瓷标准方面给大家再解读一下。
所谓紫砂陶器,它是有国家标准的,就是GBT10816-2008,这个是新的标准。这里面它有一个适用于标准的指引。什么紫砂陶器适用于这个标准?它说含铁量较高的特种黏土制成的,颜色以赤褐为主,质地坚硬、透气性较好。也就是说我们目前做的这个紫砂陶器是符合的,而且通过标准检测是达标的,这个应该是紫砂陶器。起码说这是目前国家在科学方面、法规方面的定义。所谓的真假紫砂陶器,我觉得按照这个标准来,就应该是没有什么问题。
主持人:网友东升说,他有一个紫砂壶,不知能否放心使用,想检测一下。他问应该怎么检测,并且送到什么样的检测机构去鉴定这把壶?而且这把壶能不能代表所有的紫砂壶呢?因为不可能每买一把壶就去鉴定它的重金属的溶出。
张建洪:如果你有疑虑就送去检测,目前的疑虑还是安全方面,检测它的铅镉溶出量我觉得是完全可以满足这个要求的。因为国家的标准、国家的检测方面,它不是说三两个人今天弄出来的,它是一个科学的总结。中国陶瓷发展了那么多年,由古至今,国际上——美国对食用卫生非常的讲究,他们也是讲铅镉溶出量。
为什么陶瓷要讲铅镉溶出量?它也是有它的原因的。因为它有铅镉溶出量的标准,那我们就检测铅镉,就是这么一个情况。
殷书建:这个问题实际上我理解不光是紫砂壶。紫砂壶是喝茶的,你一天可以不喝茶,你们用的餐具、碗、盘子,每天都要用,这是一个道理的。我认为购买者应该买名家的东西,或者去正规的商家去买。你又想买一个品质特别高的,又不想花钱,这里面有一些低档货就钻了空子。我认为咱们国内紫砂使用量不是很大,真正量大的是我们每天必须用的餐具。那里面的釉质、花面都有。添加了化工的东西大家认为就有毒,但是离开了化工我们今天能生活吗?关键是添加了什么东西。所以说买这些东西,要到正规的厂家去买。如果不放心的话,可以送到专业的检测机构去检测。所有的买家都要检测机构的话,检测机构那肯定受不了,企业也要自律。
主持人:这个问题李教授应该是比较有发言权的,您再跟我们讲一下吧。
李月明:关于真假,我们在景德镇买陶瓷的时候,有人会说买到假陶瓷了。其实陶瓷是没有假的,只有质量的优劣。陶瓷有一个标准,从我们材料学来讲,它是一个概念。就是黏土再加上其他的一些原料,通过高温烧制以后,质地坚硬的东西我们都可以认为它是陶瓷。经过这个过程出来的陶瓷,由于它的工艺过程不一样,或者是它的原料有所不一样,就存在一个质量的好坏、品质的高低,但是绝对不能说通过原料加工、最后烧成以后,这个产品是假的。
主持人:现在宜兴的紫砂有各种的颜色,从这些材料上来讲,光壶的安全性专家都进行了论证。那么对于花壶的安全性是怎么样的呢?
殷书建:为什么花呢?就是为了好看、为了满足艺术上的需求。只要它的溶出量能达到国际标准或者是国家标准都是没有问题的。
张建洪:我补充一下,它那个主要是外观的,不是在内表面,一般上说它没有问题。因为它和食物是没有接触的。
主持人:“罨画溪”、“老百姓”等网友问,现在陶瓷生产过程当中,是不是都会用到添加的氧化物,也就是所谓的化工原料?
殷书建:有的陶瓷是不需要添加的,有的需要添加。有的不添加的性能能够满足,但是为什么添加呢?就是当它的一些综合性能达不到的时候,它就需要添加。那么对添加问题网友提得比较多,就是添加化工着色的染料,可能对身体有害。网上大家谈到有的加氧化物,有的加人工合成的色剂。不管哪一种,最终烧成的话,这个壶里面含一些有毒的重金属,但是它不一定溶出来,只有溶出来的才对身体有害,现在出口到美国、欧洲的瓷器,美国FDA规定,不超过这个标准就没有问题。
主持人:也就是说陶瓷产品经过高温以后,它的一些添加的这些氧化物,或者是化工原料已经被牢牢地锁死了,不会被水溶出或者是被弱酸、弱碱的东西溶出。
殷书建:规范的工艺是这样的,经过高温合成以后是这样的。但是如果你的工艺、配方不合理的话,这个事情不好说。最后我还要强调的是,这个产品是不是合格,还要经过有关的国家权威机构检测。现在就需要说明一点,不是说我指里面含了一定的化学原料,它对身体一定有害。因为这个陶瓷有一个很大的区别,就是说我们加了东西,不是说一下子都吃到肚子里面,这个跟牛奶、面包里面加的添加剂不一样。牛奶、面包加了添加剂都通过口到肠胃里去了。但是像我们这两把茶壶颜色不一样,可能这把壶是用矿物质做的,这把壶为了美观的话可能颜色重一点,一个可能温度高一点,另一个可能添加了着色剂。即使是加了着色剂,就是你用一辈子,你也吃不到这个东西。比如说现在的化妆品有没有害?我就不去评说它了,但是为了美丽大家都在用,但是它也有毒啊,为什么女士都跑到美容院去?任何事情都有一个度,根据国外科学家的研究结果,以及我们大量的实验,有一些东西只要量不过的话,对人体是没有危害的,只要不过度都没有问题。
主持人:听了您的介绍,我感到陶瓷生产中离不开“化工原料”,完全没有必要“谈化色变”吧。我看到有网友说添加了化工原料的壶就是“化工壶”,这个说法应该是不对的吧?
殷书建:这次网友提到的更多的是紫砂,我们现在市场上的陶瓷用具,我们吃饭用的陶瓷,大家都觉得越白的越好,其实不是这样的。现在真正在国际上高档的餐具还是五颜六色的,美国总统府用瓷,英国皇家的用瓷非常的漂亮。其实里面有很多元素,但是只要不出来,或者是出来的很少,不能说这个东西有毒。最终我还得强调,不管是紫砂壶也好,还是餐茶具,还要经过我们国家有关部门的检测,不经过检测是不行的。另外我也要提醒我们的网民、消费者或者是买瓷器的人,你买还得买名牌的产品。
主持人:听了各位专家的介绍,我觉得今天重点就谈了两个方面的问题,一个是紫砂的材料和工艺,另一个就是紫砂的标准和检测。相信网友们都对紫砂有了一个清晰的了解,也能消除大家对于宜兴紫砂的疑虑和误解。世界上只有一把紫砂壶,她的名字叫宜兴。我们宜兴的紫砂要成为世界陶艺苑中一朵永不凋谢的玫瑰,成为永远的国之瑰宝。(本报有删节)
感受世博
尧文
当前,世博游已经成为大众旅游的热点,都想亲身感受一下世博的宏伟与神奇。我随着成千上万的游客,涌进世博园,那气势,那氛围,着实令人激动。
游世博,见到从未见到过那么多的人,排了从未排过那么长的队。虽然很累,却累中有乐。志愿者的微笑和服务,洋溢着东道主的热情、辛劳和付出。他们为世博会构筑起一片文明的组织与网络,拉近了世界的距离,传递了人与人之间的爱心,演绎了“城市有我更可爱”的精彩与亮色。
不少国家的展馆不是预约,就是排队三五个小时,对于我们这些一日游的游人是无法如愿的。因此,我就专门去一些排队时间不长的展馆走马观花,或是见识一下它们的建筑风格和艺术特色,从中寻觅异国风情中的文化精髓,以此一饱眼福。
我抚摸了新西兰馆前的那块巨型翡翠宝石,欣赏了毛利人的舞蹈表演和雕琢“独木舟”的场景。在尼泊尔馆里,我见到摊在地上的许多红泥陶罐,虽然无法知道它们的用途,但是从制作的技艺上可以看出粗犷中蕴含素雅,象形中寄托情趣,表露出他们民族的审美习惯。也许这些红陶罐沉淀了尼泊尔古老的文明,代表着他们的民族文化,所以不远千里运到上海,展示它们的风采。
所有的展馆都是利用图片和音像介绍各自的文化传统、环保理念和科技发展,使“城市让生活更美好”的世博会主题更加鲜明和突出。
日本产业馆反映了来自日本的美好生活。给我留下深刻记忆的是“青花流水”的展示,在那里起源于中国,后来传入日本的青花瓷成为主角。在圆顶影像动态展示厅,只见美丽的青花瓷花纹绽放成盛开的花朵,不时地在流动中化为漩涡、化为瀑布,化为青龙、化为卫生瓷,再重新回到青花瓷的艺术世界。现场的实物都用青花装饰的高档而气派的家庭卫生用具,观后感得耳目一新。
在日本产业馆参观,不仅可以见识日本的绮丽风光,还能品尝到来自大阪的“章鱼丸子”和风靡日本的健康零食“维维嚼益嚼”所释放的浓浓美味。
世博园的夜景真是流光溢彩,美不胜收。积淀了许多的新型光、电元素,也积淀了许多梦想与追求。上海世博作为孕育26年的盛会,国人为之骄傲。据资料记载,1984年9月,日本长期信用银行组织的城市经济考察团来到中国,代表团顾问堺屋太一向王震(时任中日友好协会名誉会长)建议,中国应该像1970年大阪那样举办世界博览会。王震认为上海比较有条件。当时的上海市市长汪道涵指派专人开始筹备。经过不懈努力,终于梦想成真,世博会场耸立于浦江两岸的滨水区域。正如堺屋太一先生所言,中国恢复联合国合法地位,是政治融入了世界;中国参加WTO,是经济融入了世界;上海举办世博会,是中国文化融入了世界。
今天,我们应该庆幸,也应该感慨,从世博见到了在中华民族的伟大复兴中,绿荫滋养的鲜艳花朵和挂满枝头的甜美果实。
宜兴紫砂技艺人员自律公约
宜兴紫砂是传承了数百年历史的传统工艺,是世界陶瓷百花园中的瑰宝。宜兴紫砂是所有紫砂人的家园,为了把宜兴紫砂这个家园建设得更美好,我们将从自身做起,共担责任,合力维护好宜兴紫砂品牌声誉。为此,特制订本公约:
一、不使用有毒有害添加物的原料,坚持使用符合标准的紫砂原料制作紫砂作品;
二、不仿冒他人已申请注册专利或著作权、版权的紫砂器造型,坚决维护他人知识产权;
三、 不在紫砂作品上冒用他人印章,坚持自己做的作品盖自己的印章;
四、不接受他人印章制作紫砂作品,坚守紫砂艺人的独立人格;
五、不把自己的印章委托他人制作紫砂作品,坚守职业道德;
六、不弄虚作假,坚持自己专业技能与创作相一致;
七、不发布虚假信息,或在名片、宣传资料上印制名不符实的技术职称和荣誉称号,坚持诚信对待消费者;
八、不在任何场合以诋毁他人来抬高自己,坚持维护行业整体形象。
以上公约,本人保证遵照执行,并欢迎公众监督。 二0一0年六月三日
窑场旧事
蒋尧基
古老而繁华的丁蜀镇窑场,那一个个与制陶密切相关的场景,诸如碾泥、澄泥、铲泥、顶坯、装窑、烧窑……宛如一段时光流逝中悠远的古韵,常常钩沉起老陶工深埋于心底的记忆。以为遗忘,却已珍藏。几张老照片把陶乡风情装订成册,定格瞬间,留住沧桑,传达了千年文明的骄傲,颂扬着陶都文化的精彩。
宜兴陶瓷几千年的发展历史始终绽放深沉而又淡远的微笑。至明代的宜兴窑(日用陶)、蜀山窑(紫砂陶)和“欧窑”(均陶)已经著称于世,其间以日用陶为大宗产品。依据当地的俗称,可分为:粗、溪、黑、黄、砂和紫砂6个行业。这是宜兴陶业特有的地区性专业分工。所谓粗货业大多在丁山的白宕、边庄、湖渎、蠡墅、潘家潭,专制缸类、火钵、砂锅和琉璃制品;溪货业主要在汤渡,产品是坛、瓮之类;黑货业分布在边庄、高家桥、前墅一带,产品有陶盆、油盏、陶钵、夜壶;黄货业集中在蠡墅的台山、后浜,生产煨罐、水罐、药罐和陶碗等;砂货业范围包括蜀山、前墅、虞墅,产品与黑货类似,但釉色有所区别,即砂货呈鲜明的红色,黑货呈赤褐色;紫砂分布于蜀山、潜洛、中袁、西望、双桥等地,主产紫砂壶、盆、鼎、瓶、盘以及雕塑艺术品。
传统的宜兴陶瓷制作工序,从原料制备、成型工艺、到窑炉烧成等各个方面,随着科学技术的进步,都发生了巨大的变化,许多陈旧的操作技法只能是我们这些上了年纪的老陶工踩着回望的琴键,发出舒缓的沉吟。
过去的陶瓷原料加工,是依靠水牛拉着石碾砣在泥场上把陶土碾碎,然后过筛、加水、拌和、陈伏,成为制陶用的泥料(又称熟泥)。工人再用木制的板钎,将泥一块块铲入竹篮担,挑到做坯师傅那里。老照片《水车拉磨》、《铲泥》,让这些发黄的记忆,又重新鲜活起来。
《顶坯》这张照片,也是宜兴窑场上的一种绝活,外行人的感觉是好像杂技表演。工人们用松木、杉木做的圆形板盘置放砂锅、水罐、夜壶之类的小件陶坯,用头顶着从成型厂房运送到窑上。这种技艺在过去黄货窑、溪货窑和紫砂窑上常见。工人头上戴着厚厚的毡帽,板盘搁在头上可以缓冲重力和摩擦。初次“顶坯”,头部很痛,而且双手把板盘平稳地举上头,坯件要不倾倒损坯,非常不易,经过日积月累才能操作自如,灵活便捷。这种运输方法不愧为宜兴陶工的创造。
在宜兴窑场上,从唐代开始陶器烧造的主要设备是龙窑。考古发掘的第一座唐代古龙窑就坐落在丁蜀镇的涧众村,距今已有千余年历史。宜兴窑场的变迁和兴衰多与龙窑有关。工人们在龙窑上劳作,装窑、烧窑、开窑。今天凝视这些照片,犹如重温古老而斑斓的故事。
明清时期有大小龙窑70多座,主要分布在丁山青龙山北麓的宝山寺附近,以及蜀山、汤渡、任墅、潘渎、潜洛、上袁等地。到了民国37年仅有龙窑46座。20世纪50年代又发展到70座,分布在丁蜀镇的白宕、丁山、丁南、蠡墅、潘渎、蜀山、前墅和汤渡。
龙窑仿佛巨龙卧伏在山坡上。每当窑火“落山”之时,鳞眼洞口透出的团团霞红,就像一条跃动的彩练,为古镇丁蜀绘就了壮观的夜景。
20世纪六十年代,陶都告别龙窑,以先进的现代化气、电窑炉来烧造陶瓷。曾经“龙窑密布”的丁蜀镇只剩下一条前墅龙窑薪火依旧,这条龙窑全长42米,出生于明代,至今已有500多岁。这“活着的古董”,从岁月的风尘中走来,执著着自己的担当,依然向世人述说它的活力与安详。
庚寅季春重游扬州【七绝】三首
邓 君 曙
(一)
——琼花未开,仅见花蕾
东风吹满绿杨烟,
有意花魁蕾正眠。
无奈枉为扬邑客,
踏春却怨广陵天。
(二)
长街灯影月明楼,
不见邗沟古渡头。
廿四桥边吟兴废,
梦寻箫笛作悠游。
(三)
——扬州个园印象
匠心独辟四时园,
叠石玲珑竹万竿。
壶井自春尘马息,
虚怀漫识续前缘。
注:个园是清嘉庆二十三年(1818)两淮盐总黄至筠的家宅。为扬州明清私家园林之经典。与北京颐和园、承德避暑山庄和苏州拙政园并称为中国四大名园。